Nueva Virgen-NO Virgen Bloody Mary
Ingredientes: 2 tomates maduros en forma de pera, hojas de menta fresca, jengibre del tamaño de una almendra, 20-40 ml de vodka, 1 cucharadita de azúcar para la versión virgen.
Después de una larga espera, aquí está mi receta para el concurso! Estamos en plena temporada de calor, y la naturaleza nos ofrece una multitud de frutas y verduras frescas, así que pensé en recrear una bebida larga muy conocida: Bloody Mary. Todos saben que este delicioso cóctel se elabora con jugo de tomate, mezclado con vodka, sal, pimienta y, a veces, unas gotas de salsa Tabasco. Algunos de ustedes pueden haberlo consumido, mientras que otros tal vez no, pero lo recomiendo con mucho gusto. Así que, sin más preámbulos, ¡vamos a ponernos a trabajar!
Los ingredientes utilizados son similares a los de la receta clásica, pero hice algunas modificaciones interesantes que le dan un sabor único. En lugar de salsa Tabasco y pimienta negra, elegí un ingrediente especial que los moldavos siempre han apreciado: ¡el jengibre! Agrega una nota picante pero fresca, perfecta para los días calurosos. Y para elevar esta bebida, añadí hojas de menta fresca, que proporcionan un sabor refrescante y aromático. Además, reemplacé el jugo de tomate comprado en la tienda por tomates recién exprimidos para disfrutar del sabor auténtico de las verduras de temporada.
El primer paso es ocuparnos de los tomates. Lávalos bien, luego pélalos y quítales las semillas. Córtalos en cubitos pequeños y colócalos en una licuadora o en un recipiente para mezclar si usas una licuadora de inmersión. Agrega las hojas de menta fresca, desgarradas a mano, y un cubo de jengibre pelado, del tamaño de una almendra. Estos ingredientes añadirán una nota de frescura y aroma a la bebida.
Si prefieres una versión sin alcohol, ahora es el momento de añadir un poco de azúcar moreno o un poco de miel, dependiendo de cuán dulce quieras que sea la bebida. Mezcla los ingredientes hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
Para servir, prepara un vaso alto, añadiendo el equivalente a dos cubos de hielo triturado. Vierte el vodka en el vaso, seguido del jugo de tomate recién mezclado. Revuelve suavemente para combinar todos los sabores. Finalmente, adorna el vaso con una hoja de menta o una rodaja de tomate si deseas un aspecto más atractivo.
¡La bebida está lista para ser disfrutada! Esta versión de Bloody Mary con jengibre y menta es perfecta para refrescarse en los calurosos días de verano, al mismo tiempo que aporta un toque de creatividad a las recetas tradicionales. ¡Disfrútalo!
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