Crepes

Postre Rápido con Tortitas y Nata: Un Capricho para el Almuerzo

Si estás buscando una receta simple y rápida para un postre delicioso, has llegado al lugar adecuado. Este pastel de tortitas relleno de mermelada de naranja y decorado con nata seguramente se convertirá en el favorito de la familia. Además, es una excelente manera de aportar un toque de alegría durante el almuerzo. ¡Empecemos!

Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Tiempo total: 25 minutos
Porciones: 4

Ingredientes:
- 3 huevos
- 300 ml de leche fría
- 3 sobres de azúcar vainillado
- 1/2 sobre de levadura en polvo
- 150 g de harina
- una pizca de sal
- 200 g de mermelada de naranja (o cualquier mermelada preferida)
- 100 g de Finetti (o cualquier crema de chocolate)
- 200 ml de nata Hulala
- aceite para freír

Preparación:

1. Preparación de la masa para las tortitas: En un bol grande, bate los 3 huevos con un batidor o una batidora hasta que estén esponjosos. Agrega gradualmente 300 ml de leche fría mientras continúas mezclando. Este paso es esencial para lograr una masa homogénea y fina.

2. Adición de ingredientes secos: Tamiza 150 g de harina, 1/2 sobre de levadura en polvo y una pizca de sal sobre la mezcla de huevos y leche. Luego, añade los 3 sobres de azúcar vainillado. Mezcla bien hasta que la masa esté suave y sin grumos.

3. Freír las tortitas: Calienta una sartén antiadherente a fuego medio, engrasándola ligeramente con aceite. Vierte un cucharón de masa para tortitas en la sartén, inclinando la sartén para distribuir la masa uniformemente. Fríe las tortitas durante 1-2 minutos por cada lado o hasta que estén doradas. Repite este proceso hasta que uses toda la masa.

4. Preparación de la nata: En un bol aparte, bate 200 ml de nata Hulala hasta que esté firme. Este es el momento de añadir Finetti. Derrite 3 cucharadas de Finetti en el microondas durante 20-30 segundos, luego mézclalo con la nata para obtener una combinación deliciosa y cremosa.

5. Montaje del postre: Coloca una tortita en una fuente, añade una cucharada de mermelada de naranja en el centro y luego pliega la tortita por la mitad. Repite con las demás tortitas.

6. Decoración: Para finalizar, vierte la nata con Finetti sobre las tortitas rellenas y, para un aspecto atractivo, añade algunas gotas de Finetti derretido.

Sugerencias de servicio: Este postre rápido se puede servir caliente o a temperatura ambiente. Ofrecelo junto a una bola de helado de vainilla para un contraste delicioso, o espolvorea algunas nueces o avellanas por encima para añadir textura.

Variaciones posibles: Puedes sustituir la mermelada de naranja por otros sabores como mermelada de frutos del bosque o incluso una crema de chocolate, adaptando así el postre a los gustos de cada uno.

Esta receta simple de tortitas rellenas de mermelada y nata es rápida y fácil de hacer, perfecta para consentir a la familia. ¡Disfruta de cada bocado!

 Ingredientes: 3 huevos 300ml de leche fría 3 paquetes de vainilla 1/2 paquete de levadura en polvo 150 g de harina una pizca de sal mermelada de naranja finetti crema batida hulala aceite

 Etiquetas:  crepes nata montada mermelada finetti