Ensalada de Aguacate

 Ingredientes: -2 cabezas de lechuga verde, picadas -1 aguacate -2 cebollas verdes más grandes -3 tomates más grandes -sal -jugo de 1/2 limón

Para preparar una ensalada deliciosa y saludable, comenzamos preparando los ingredientes básicos. La lechuga verde, el elemento principal de nuestra receta, se separa con cuidado, inspeccionando cada hoja para asegurarnos de que no haya partes marchitas o dañadas. Una vez que hemos elegido las hojas más frescas, las lavamos bajo un chorro de agua fría para eliminar impurezas. Después de que se hayan escurrido bien, las cortamos en tiras o cubos, dependiendo de las preferencias personales. Usé aproximadamente dos puñados de lechuga verde, pero la cantidad puede variar según el número de porciones deseadas.

Después de preparar la ensalada, la colocamos en un tazón grande, que albergará todos nuestros ingredientes frescos. Luego, dirigimos nuestra atención al aguacate, un ingrediente cremoso y nutritivo que añadirá un sabor fantástico. Lo cortamos por la mitad con un cuchillo, teniendo cuidado de no cortarnos, y retiramos el hueso con la ayuda de una cuchara o cuchillo. Con una cucharita, extraemos la pulpa suave y rica, que cortamos en cubos pequeños para integrarse bien en la ensalada.

Continuamos con la cebolla verde, que añadirá una nota crujiente y un sabor sutil. La lavamos y la cortamos en rodajas finas, incluyendo la parte blanca, para aprovechar su aroma completo. Luego, retorcemos unos tomates maduros, los lavamos bien y los cortamos en cubos, añadiéndolos sobre la lechuga verde. Estos proporcionarán un color vibrante y una dulzura natural a nuestro plato.

Finalmente, sazonamos la ensalada con sal al gusto y añadimos el jugo de medio limón. El jugo de limón fresco no solo realzará los sabores, sino que también aportará una nota de frescura. Mezclamos cuidadosamente todos los ingredientes, asegurándonos de que cada hoja de lechuga y cada cubo de aguacate esté bien cubierto con los condimentos. La ensalada está ahora lista para ser servida. ¡Buen provecho! Esta ensalada se puede disfrutar sola o como guarnición para otros platos, siendo una excelente opción para un almuerzo ligero o una cena saludable.

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