Bloody Mary Fresco
Para preparar una bebida refrescante y deliciosa, comienza limpiando el pimiento kapia. Retira las semillas y la membrana blanca, ya que puede agregar un sabor ligeramente picante. Una vez que hayas terminado de limpiar el pimiento, córtalo en trozos más pequeños para facilitar el proceso de extracción del jugo. A continuación, toma tomates frescos, que deben estar bien maduros y jugosos, y prepáralos de la misma manera que el pimiento.
Utiliza un exprimidor multifuncional, como el Vita Juicer, para obtener un jugo fresco y sabroso. Introduce los trozos de tomate y pimiento por la tolva de alimentación del exprimidor y activa la máquina. Notarás cómo el jugo se separa de la pulpa de las verduras, dándote una composición vibrante y llena de aromas. Después de obtener el jugo de verduras, es hora de extraer el jugo de limón. Cambia la tolva de alimentación por el dispositivo Citromax y exprime unos limones frescos, asegurándote de obtener toda la esencia cítrica.
Ahora, ocupémonos de la presentación de la bebida. Comienza bordeando el vaso con una mezcla de sal y pimienta. Humedece el borde del vaso con jugo de limón, luego espolvorea la mezcla de sal y pimienta desde una corta distancia para que se adhiera al borde del vaso. Este detalle añadirá un contraste agradable al sabor de tu bebida.
Agrega unos cubitos de hielo al vaso para mantener la bebida fría y refrescante. Vierte vodka sobre los cubitos de hielo, seguido del jugo fresco de tomate y pimiento. Usa una cucharita para mezclar los ingredientes, asegurándote de que los sabores se combinen perfectamente.
Para decorar la bebida, agrega un tallo de apio al vaso, que no solo proporcionará un aspecto estético, sino también un sabor adicional. Si eres un amante de los sabores picantes, también puedes agregar un pimiento picante, que puede ser consumido por aquellos que prefieren un toque más condimentado.
Esta bebida no solo deleitará tus papilas gustativas, sino que también será un punto focal en cualquier fiesta o reunión con amigos. Saborea cada sorbo y disfruta de la combinación única de sabores!
Ingredientes: 40 ml de vodka, 200 g de mezcla de tomates, 100 g de pimiento rojo, sal, mezcla de pimienta blanca, negra y roja, 20 ml de jugo de limón fresco, 1 chile - usado como decoración, pero puede ser consumido por quienes prefieren bebidas picantes.
